おんがめしぶろぐ～遠賀町産のおいしい野菜やお米をもっと!農産物ブランド化推進協議会～

毎年、遠賀町で行われる春のおまつりが
今年も、遠賀総合運動公園にて行われます！

わたしたち、遠賀町地産地消実行委員会も
遠賀町のお米「れんげ菜の花米」を使った焼きおにぎりを
販売する予定です。

みなさんにおいしい焼きおにぎりをぜひとも食べてほしい！！

その一心で試作を重ね、大きさや焼き方や調味料の選定など、作業を進めています。

まずは、食べやすくおいしい大きさは？を試すために
いろんな大きさのおにぎりを作りました。


そして、硬すぎず、軟すぎずの焼きおにぎりにするために
火加減を調節。

おしょうゆには、遠賀郡水巻町の特産物「でかにんにく」を使った
「でかにんにく醤油」を使用することに！

この「でかにんにく醤油」は、火を通すと
お醤油の角が取れてとても、風味豊かな味になります。
にんにく臭さもあまりないので、女性の方にもぜひ
食べてほしいです！


場所は、ステージ前「おいしい屋台テント」です！
会場でお会いしましょう＾＾

日にち：2011年4月29日（祝日）
時間：10時～15時
場所：遠賀総合運動公園

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