おんがめしぶろぐ～遠賀町産のおいしい野菜やお米をもっと!農産物ブランド化推進協議会～

■材料（4人分）



にんじん　1本
小松菜　1束
サラダ油　大さじ1
塩　少々
粗挽き黒こしょう　少々

■作り方



1　にんじんは皮をむき短冊切りにする。
小松菜は3〜4センチ長さに切る。



2　フライパンにサラダ油を熱し、にんじんを入れて炒めしんなりとしてきたら、
小松菜の茎から入れてさっと炒める。
塩、粗挽き黒こしょうを加えて味を整える。