おんがめしぶろぐ～遠賀町産のおいしい野菜やお米をもっと!農産物ブランド化推進協議会～

材料（4人分）
にんじん　2本（約300グラム）
たらこ　1腹
サラダ油　小さじ2
酒　大さじ2

作り方


1.にんじんは皮をむいて4センチ長さに切り、縦に薄切りにしてから千切りにする。
（あればスライサーを使っても良い）


2.鍋にサラダ油を中火で熱し、にんじんをしんなりするまで炒める。
3.たらこを加えて酒をふり、たらこをほぐしながら、汁気がなくなるまで炒める。