春野菜を使ったメニュー

春野菜が店頭に並び出しました。
春キャベツ、新玉ねぎ、わけぎ、アスパラガス、スナップエンドウなどなど。
どれも美味しいお野菜です。



今回はつくしの卵とじや、



お彼岸前だったのでぼたもちも作りました。



本日作ったメニューです。

わけぎと新わかめの酢味噌和え
春キャベツのスープ
さやえんどうと卵の炒め物
新玉ねぎといわしのマリネ
アスパラガスとベーコンのキッシュ

です。



是非、参考にして作ってみてくださいね。