おんがめしぶろぐ~遠賀町産のおいしい野菜やお米をもっと!農産物ブランド化推進協議会~
春キャベツのスープ
おんがめし
2016年03月22日 13:56
■材料(4人分)
春キャベツ 200グラム
鶏ささみ 4本
鶏がらスープの素 小さじ2
薄口しょう油 小さじ2
塩・こしょう 各少々
■作り方
春キャベツはざく切りにし、鶏ささみは筋をとりそぎ切りにする。
鍋に水4カップを沸かしキャベツを入れて、中火で5〜6分煮る。
鶏がらスープの素、薄口しょう油、塩、こしょうで調味する。
春キャベツのスープの完成。
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