おんがめしぶろぐ~遠賀町産のおいしい野菜やお米をもっと!農産物ブランド化推進協議会~
おきゅうととねぎの味噌和え
おんがめし
2016年03月10日 17:33
■材料(1人分)
ねぎ 30グラム
おきゅうと 30グラム
A
味噌 6グラム
すり胡麻 1グラム
みりん 3グラム
砂糖 2グラム
■作り方
1 ねぎは茹でて、3センチ程度に切り水気は絞っておきます。
おきゅうとはねぎの長さにあわせます。
2 Aを合わせておきます。
1とAをさっくりと合わせたら、器に盛り付けます。
芦屋町食進会レシピより
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